Ece Çizik Yeşil Zeytin, Ege'nin en kaliteli zeytinlerinden üretilen, lezzetli ve sağlıklı bir zeytin türüdür. Yeşil zeytinlerin üzerine çizik atılarak hazırlanır. Bu işlem, zeytinlerin daha kolay olgunlaşmasına ve daha lezzetli bir tada kavuşmasına yardımcı olur.