Taze hindi etinin kıyma makinelerinden geçirilip, doğal baharatlarla lezzetlendirilip gıdaya uygun 2 cm çapındaki kılıflara doldurulup buhar fırınlarında pişirilmesi ve pastörizasyonu ile üretilir. Piştikten sonra kılıflar el değmeneden otomasyon ile soyularak paketlendir.