Salça
Salçalar ve domates püreleri, soğuk ortamda saklanmalıdır. Havayla mümkün olduğunca temas ettirilmemelidir. Salçalarda nem içeriği itibariyle küflenme görülebilir. Küflenmeleri engellemek için: Salçalar, soğuk ortamda saklanmalıdır. Havayla mümkün olduğunca temas ettirilmemelidir. Üzerine yağ dökülmesi ya da tuz ile karıştırılması küflenmeyi geciktirebilir. Mümkün olan en kısa sürede tüketilmelidir. Kullanım talimatlarına uygun olarak tüketilmeli ve saklanmalıdır.