Mevsiminde toplanmış domatesleri güneşin kızıllığıyla yoğurarak, kaşık ısırtan yemeklere ilham veren salçalara dönüştüren Zer, bin yıllık salça kültürünü kalitesinden ve doğallığından ödün vermeyen profesyonel ekipmanlı fabrikalarından sofralara taşımaya devam ediyor. Bursa, Aydın ve Manisa tesislerinde gerçekleşen günlük 2500 ton salça üretim kapasitesiyle Zer, yurt içi ve Orta Doğu pazarları başta olmak üzere dünyanın dört bir yanına salça ve konserve ihraç etmektedir. Üretimde, ISO 22000, 14001 9001 ve diğer kalite belgelerine sahip olmanın yanı sıra Helal gıda konseptine uygun koşullarda hazırlanmış %100 doğal ve yerli ürünler kullanılmaktadır.
